〜私たちは みんな 繋がっている〜
食からの「いのちの調律」

買っちゃっいました♪

 

すっごい発明品とか

思わず欲しくなるようなものって

いろいろあるのですが。

 

年内あたりに発売されると聞いた時から

もうそれは家族や実家の母の料理を

作るには欠かせないと思っていました。

 

なんと増川博士のところから

てんぷら鍋が発売になりました。

それはもうただの鍋ではないですよ。

叩いたらヒーリングになる…ものではないです。

調理用の、てんぷら鍋です。

 

そこでお買い物をされている方には

メルマガでお知らせが届いたと思いますが

鍋を購入しましたよ。

 

食からの「いのちの調律」

 

 

ちょっと、奥さん

この鍋、フッ素樹脂加工じゃないのよ。

もちろんテフロンでもないですわよ。
トランス脂肪酸が無害化?ですって。
それで油の酸化を限りなく抑える鍋なんですってよ〜。

 

まぁ〜

この鍋の特殊コーティングがすごいのね。

トランス脂肪酸の測定結果もござ〜ますのよ〜。

 

あらま、トランス脂肪酸が、

うまみ成分になって増えていくってどういうことでしょ。

 

そりゃもうわたくし、

自分で試すしかございませんことよ、ほほほ♪

 

 

ってことで、今日やっと揚げ物をしました。

 

無農薬畑のサツマイモで大学芋。

日本ミツバチの非加熱のハチミツをかけて。

 

それとごぼうに片栗粉をまぶして揚げて

醤油と味醂とハチミツ少し入れて煮詰めて絡め。

 

春菊の葉の天ぷらと。

 

あ、土日はイベントのお手伝いだったので

食材の買い出しに行けてませんでしたので

あったのがゴボウや芋でした(汗)

 

もう揚げ物そんなに食べられません

というほどになるので他のはしませんでしたが

まだまだ油は元気な感じでした。

 

どれもおもしろいほど

サクッサクに揚がりました。

 

そして、おいしい。

 

時間が経った状態も確認してみようと思います。

 

 

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佐々木ファームさん
先日観た映画
「大地の花咲き」は
映画ができるよりも前から
そこと親しくされている
数霊の先生からお聞きしていました。

そして私が映画を観る前日の
集まりの食事の席でも
野菜のことからその話題が出ていました。

そして映画を観て、その2日後
その佐々木ファームのことを
初めて聞かせてくださった数霊の
先生を囲んでの定期的な会がありました。

たまたま、その先生は2月下旬に
講演会で佐々木ファームさんの
代表の村上家を訪れていらっしゃいました。

画像もいただきましたが
映画で見た風景と同じです。

なんというタイムリーな。

そして裏話もたくさん聞きました。
それはすごい話でした。
そして作物にかける情熱と愛も。

佐々木ファームのお野菜を
定期購入することができます。

映画をご覧になった方なら
わかると思いますが
ほんとうに無農薬で農業を続けることの大変さ。

私もレンタルの畑で無農薬で
野菜を育てていますが
半農半Xでは手間と時間の不足で
苗や育ったものを台無しにしてしまったり
何をやっているのか
わからなくなることもあります。

本格的に出荷するものを作り
それで生計を立てるとなると
片手間にするものではなく
そうとうな覚悟と決意も必要です。

そして、まだまだ消費者側が
そういったものを選択するかどうか。

また一年、その仕事ができるかどうか。
資金も必要になります。
出来たお野菜の購入が
それを支えることになります。

どこより美味しいと言われるもの
また買いたくなるものが
出来るということの素晴らしさ。

佐々木ファームのHPから
お野菜を購入することができます。
月に2回の宅配は「ありがとう会員」です。

佐々木ファームHPはこちら

こちらも合わせてご覧ください。
「佐々木ファームの原点」動画です。
https://www.youtube.com/watch?v=iDYWDfGkOv8


お話を伺った先生からは
情報もいただきましたが
先生の公式ブログにもつづられています。
シェアさせていただこうと思います。

以下、抜粋でコピー****

羊蹄山と洞爺湖と、2008年にサミットがおこなわれたウインザーホテルに囲まれたこの家は、映画「幸せのパン」の舞台にもなっていますし、「大地の花咲き」は村上さんが代表をされる佐々木ファームの映画です。

佐々木ファームの野菜は大地の微生物(好気性菌や嫌気性菌、放線菌や糸状菌など)と会話しつつ育てられているので、雪が降りだす前の11月に収穫したキャベツや白菜が今でも新鮮でみずみずしく生き続けていました。美味しそう。
それで早速、野菜を2週間ごとに送ってもらう1年間コースをお願いしました。

佐々木ファームや村上家は映画だけでなくミュージカルにもなっていて3月か4月に東京で再演されますし、村上さんたちが苦労して確立した農法は本にもなり、今年の秋にサンマーク出版から発売される予定です。

村上家から南には山の上にウインザーホテルが誇らしげに建っているんですが、テナントに京都吉兆が入っていまして、もちろん吉兆でも佐々木ファームの野菜が使われています。

佐々木ファームの野菜が無農薬・無肥料で育てられているのは、必要な養分はすべて畑の中に揃っているとの考えからです。
化学肥料も有機肥料も基本的には畑に足りない養分を補うという考えのもとに与えられていますが、佐々木ファームではすべてが畑にあるとするため何も与える必要がないですし、嫌気性菌が地層を固くして農作物の生育に影響が出ることもなく、おもいっきりスクスク育ちます。
なので収穫してから3ヶ月が過ぎてもみずみずしいまま元気に生きつづけるわけなんです。

わずか4歳で突然逝ってしまった村上家の長男大地くんのミュージカルは、キンケロシアターで4月24日〜29日までの上演です。
名前からして大地くんですし、話を聞いただけでも泣けてきますので、関東にお住まいでしたらぜひともご覧ただければと思います。

***以上****



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KOMBUCHA
昔 流行ったのですが
「紅茶きのこ(KOMBUCHA)」
もやってきました。

菌のある生活。

すごく忙しい時にやってきたので
手入れもできずフタしたままで
何日も放置状態の後、
紅茶を追加しましたが
その後もずっと蓋をしたままで
お砂糖の量も決まっていると
後で調べて知りましたが
菌がダメになっていないか心配です。

発酵か腐敗か。
甘酸っぱい香りなので
良性発酵だと思うのですが
腸は敏感なので
なかなか飲む勇気がいります。

紅茶きのこ」っていっても
きのこ類じゃなくて
酢酸菌と酵母からできた菌なのですが
見た目が、どろり〜んとして
クラゲのようでグロテスク。

紅茶の中で培養されて
菌を食べるわけじゃなくて
その発酵した液体をいただく感じです。

糖分を餌に増殖します。
糖分は発酵で変化するので
糖分そのものではないのと
カフェインも発酵の過程でなくなるとか。

乳酸菌や、酵素、ポリフェノール、
アミノ酸、ビタミン類などが豊富で
身体によいことがいろいろ期待されるというもの。

ただ、管理がちょっと必要です。

ただいま培養中。




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湯たんぽのバージョンアップ
新月から1212のゲートと続き
冬至までもうすぐとなりました。

朝起きて、家族のご飯とお弁当を作り
いったい何品作ったのだろう。
お弁当は実家の母に持って行き
痛んだものの買い替えや
食品の買い出しや
お歳暮買って
大阪までの新幹線と
「特急しなの」のチケット買って
あれこれしていたら
あっという間に夜でした。
掃除や片づけがまったくはかどらない。
楽しい計画も外せないし。
怒涛の12月ですね。

テレビも見ないし
井戸端会議もしないし
普通の会話から遠ざかったせいか
岐阜羽島にコストコができたのも知りませんでした。
コストコもアウトレットも
用は無いからなくても困りませんが…(汗)

国産の綿を探しても
手芸用品屋さんには無く
綿は種を蒔いて作ろうと思いました。
綿の種もこのあたりの園芸店では
見かけないからネットで探すパターンですね。

石油からできたもので溢れてます。
便利で手軽でお値打ちで
ありがたいのですが…。

という感じで今年は
「湯たんぽ」がバージョンアップしました。


石油製品のものから
「天然ゴム」製にかわりました〜♡

施術用にはお部屋を暖めて
マッサージベッドに遠赤外線の
治療用温熱マットを敷いていますが
電気を使いますので
音叉とはあまり相性もよくなくて
最近は湯たんぽを使っています。

先日お越しになったお客さまに
天然ゴム素材の湯たんぽがあると
教えていただきました。
その方はとってもかわいらしい
手編みのカバーを手作りされていました。


それから、石鹸を買いました。
一個、2500円ほどする石鹸。

100%植物素材、合成香料、合成界面活性剤、
着色料、パラベンは使用されていません。
エクストラバージンオリーブオイルを
1個の石鹸に1ℓ使用。

1つは自分用に。
もう1つは、ちょっと特別なプレゼント用に♡



この石鹸と
天然ゴムの「湯たんぽ」は、おすすめです。

♡♡  ♡♡

いろいろいただきものも
ありがとうございます。

チョコは食べなくなりましたが。
買ってもローチョコ以外は買いませんが。
こういうときだけ、いただきますね♪





大きくてりっぱなリンゴ。

この大きさなら
りっぱなバラの花びらのパイができそうです。

ありがとうございます。

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ハトブキ山Cafe
台風で大雨ということで
本日のご予約はキャンセル。
それで時間が取れたので
本を読もうか、PC作業をするか
いろりろ迷ったのですが
ブログを書いてから
断舎利をしようと思います。
ポイントとなる23日までに、いろいろと。

今日という日も重要なのですが。

9月9日
くくりの日。

夜は祈りの時間を持ちます。

♡♡ ♡♡ ♡♡

前回の記事の蓮の実。
ずっと国産の生の実があったらいいと
思いつつ積極的に調べてもいなかったのですが
たまたま記事を見つけ出会えました。

行きたかったお店があったのですが
一度訪れたときはたまたま定休日で
またいつか…と思っていたら
たまたま家まで送ってくださった方が
そのお店の名を口にされたことから
行くことになり、行ってみれば
3年ほど前に一緒に鵜飼を見たお仲間でした。
そして共通の知り合いがいて
そこから音叉の話も聞いてくださっておりました。
繋がっていたんですね。

そのお店は、名古屋で映画「蘇生」を
観たときに入っていたチラシのEM取扱店として
紹介されていました。

調べれば、ランチのカレーとか美味しそうで。
きっと素敵な人がオーナーに違いないと思い
本当にそのとおりでした。

お顔は泰平さんに似てます(*^_^*)

メニューも素敵。
食材も素晴らしい。
野菜も無農薬、無化学肥料で
EMのお野菜。
調味料も化学調味料など
食品添加物は不使用。
遺伝子組み換え原料も不使用。
昔ながらの製法で作られた
本物の調味料を全国から取り寄せて作られています。

可児市「ハトブキ山Cafe」
https://hmcafe.shopinfo.jp/

営業日:月、火、金、土 10時〜17時
ぜひ、お立ち寄りください。

私がオーダーしたのは、リンゴジュース。

もちろん、EMりんごジュース。
砂糖、酸化防止剤不使用。
果汁100%ストレートジュース。
ほんものでございます。



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美味しいバー
今頃ですが
これ、美味しいです。

私の愛用する精油会社から
先月発売された
ローカロリーのスナックバー。
「スリークバー」です。


スリークエッセンス、スリークティーに次いで
スリークバー。

このバーは、アーモンドや
ココナッツなどナッツ類と
クコの実などドライフルーツに
カカオ二ブ、キヌアも入り、
シナモン、オレンジ、バニラの
エッセンシャルオイルが加わっています。

甘さはハチミツ。

へんなもので固めてないので
型崩れはしますが
とっても美味しいです。

1箱、6個入り。
なんと会員価格でも
1個あたりが450円ほど。

ごちそうです。

風邪も流行っているようですね。
知人も口の横にヘルペスを
発症していました。

梅雨時も乗り切りましょう。

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ガイアの水
20日、テラヘルツのお水の代理店研修会。

「ガイアの水」はテラヘルツのお水。
そうそう、私の愛用する精油もテラヘルツ。
テラヘルツの周波数を持っています。
テラヘルツというのは一秒間に一兆の振動があるわけです。

幅はあるのですが、テラヘルツ帯という
その幅の中にあるわけです。

あらゆるものは周波数があります。
ラジオの電波も周波数は決まっています。
携帯の電波も、マイクロ波も、放射線も
赤外線も紫外線も、目に見える光も
すべて周波数の波です。

そして、私がテラヘルツのお水を
気に入っているのはおいしいからだけではなく。

JIS規格13項目除去をクリアしたマイクロ活性炭を搭載。

テラヘルツであることの秘密が
カートリッジの中のテラヘルツ鉱石!

玄武岩とかセラミックに使われている石も
すごいセレクト。
そしてマコモ入りテラヘルツ鉱石。
この割合とか、ごろ合わせじゃないけど
いろんな数の持つ力とか
陰陽五行的な要素も入っているのですね。

マコモって、
私の直観が「ひゃほぉ〜♪」なのです。
ケイ素ですから。

マコモは、生育する土地や水を
浄化する作用があったり、
昔から神社のしめ縄だったり、
マコモで編んだ敷物で病気が治ったり
若杉ばあちゃんのマコモ茶で有名だったり。

で、この浄水器とカートリッジ、
お手軽な価格なのに、すごい高い浄水能力!

私は卓上のポット型浄水器と
水道の蛇口に取り付ける浄水器と
シャワーヘッドの浄水器と3つを同時に変えました。
愛用して2年になるのかな。
お水は手放せません。

蛇口につける浄水器は
逆流させてカートリッジの殺菌までできる
画期的なもの。

シャワーヘッドを変えたときに
お湯の柔らかさ、浴槽に立ち込める
蒸気の優しさに驚き
今まで塩素のお水でシャワーを浴びたり
シャンプーで頭皮に直接お湯を
浴びせていたのかとびっくりしました。

ポット型浄水器では400ℓ浄水可能。

カートリッジの構造にも工夫があり
エネルギー高まります。

生きたお水。
振動しているお水。
腐らないお水。
細胞に届くお水。

生きた水の条件ってのがありました。

◆身体の中で分解されたお水は
アクアポリン(水だけを通す穴を
細胞膜上持つたんぱく質)から
細胞内に素早く届く。

◆アクアポリンを通ることができる水は
ナノ単位まで細かく分解されなければならない。

◆水道水や日本のペットボトルの水は
人の口に入るまでに水を分解する酵素の
ほとんどは死滅しておるため
分子が分解されにくい。
細胞まで浸透しにくい。

◆ウォーターチャンネル(タンパク質の穴)
3〜4オングストロームという大きさで
ナノの単位まで細かくされたものがその穴を通過できるのです。

◆浄化力のある水、利尿作用のある水
  (毒=病気=現代は脂溶性の毒が多い)

◆酵素活性する水
3000種にも及ぶ酵素がいて、
食べ物を消化、吸収するのも酵素の働き、
身体は酵素の魂といってもよいぐらい
酵素が働くには水が必要不可欠。

◆脳を活性する水
脳脊髄液にエネルギー→連成波→波動→光→意識→覚醒につながる。

脳は脳脊髄液の中に浮かんでいるので
その体の中のお水が重要。
振動数の高いお水で意識にも変化がこきる可能性があり
脳を活性化するのではないかといわれている。

これがイヤシロチに変えるといわれるガイアの水。
豆乳とガイアの水だけで豆乳ヨーグルトができるお水。

たくさんの体験談や情報を聞いて
ますます素晴らしさに感動してきました。

これは、本当におすすめです。

ちなみに、ここのテラヘルツ鉱石も持っています。

そして、社長とお会いしたのは2度目ですが
ますますパワーアップされているようで
絶好調のノリで笑いを取っておられました。

研修会は昼食と懇親会の夕食が付きました。
太っ腹に感謝します。

「ガイアの水」は紹介制なので、
ご興味のある方はご連絡ください。

(有)ビビアンのものです。
情報はビビアンのHPでご確認ください。
体験談も「お客様の声」のところにたくさんあります。
購入の時には、私の名前をお伝えください。
各地で説明会も行われています。

http://www.viviann.co.jp/



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セレンディピティ
ジミー宮下さんと、福井幹さんのユニット
「セレンディピティ・ユニ」のアルバム2作目
「光と光が」すごくいいです。

サインもいただきました。
オームの梵字と「愛を込めて」と
書き添えられていました。

インドの弦楽器のサントゥールのジミーさんと
ギターも弾いちゃう笛の福井さん。
福井さんの笛が優しくて…。

ジミーさんとは前に映画
「クラウド・アトラス」のことで盛り上がり
今回も「ルーシー」や「インターステラー」の
ことで意気投合でした。
ほかに<ラベンダー>の話題でも
こっそり盛り上がりました。

『セレンディピティ』とは、
運をつかみ取る能力のことだとか
偶然な幸せの発見だとか

意味のある偶然の一致だとか言われます。
シンクロともちょっと違う。
もとは「セレンディップの三人の王子」から。
私もメールのアドレスに使っています。

ジミーさんんはサントゥールを
ソルフェジオで調律されています。

今もCDかけながら作業しています。

そのジミーさんも出演者で参加の
忘年会の記事は、また書きます。




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空気パンツ
東京2日目の午前中は
代々木公園のアースマーケットに行ってきました。

アースデイみたいな感じの
大きなイベントでした。

雑貨も、食べるものも、さくさん。
身体にやさしいものも
手染めの洋服も、
手作りキャンドルも複数。

テンペのバーガーのあるお店は
なんと先日、「わらべ村」さんで
料理教室をされたとか。

ハダカの次に気持ちいい、って
キャッチコピーの「空気パンツ」の
制作と販売をする知人にも会えました。
愛知県から出展でした。

これ、本当におすすめ。
ヘンプとコットンの肌着。

石油系で締め付けるゴムもなく
身体も心も自然のリズムに戻ります。

鼠蹊部は締め付けないほうがいいです。
究極、何もつけないほうがいいかも、
ですが、そういうわけにもいかないので。

自然素材で締め付けない肌着と言えば
何年か前にブームになったふんどしですが
前に垂らす従来のタイプは
股のところで布がよれてしまったり
トイレが面倒だったり。
紐パンツみたいな
かわいいタイプのものも出だして
いろいろ試したり
手作りをしたりしましたが
どれもまあまあ、もう一つ、な感じでした。

でも空気パンツは見た目もかわいくて
形が身体に沿うというか
フィット感があるというか
それでいて、それだから、
気にならないのです。

紐の結び目がアジャスターになって
トイレも楽です。

ネットで買えます。
HPは、こちら。

http://ku-kipants.com/







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ヘナ
ヘナの森田さんのお話を聞いてきました。

東京にサロンを持たれている美容師さんで
業界のことをよく御存じで
ならではのお話も、脱線したお話も
裏のお話も、経験談も、とても楽しく
愛を持って真実をお伝えくださっています。

インドに買い付けにも行き
工場や製品、品質管理など
そういったことはものすごくしっかりしていて
今まで他のヘナでは聞いたことない真実を
お伝えしてくださっています。

軽快なじゃべり方も気持ちいです。

本物のヘナの出会ってしまうと
いろんな意味でショックです。

アロマもそうですが、
安心できて安全な本物は違いますね。

自然のヘナは身体にも環境にも優しく
解毒作用があります。

その森田さんは、
自然のままが一番美しいと言われます。
自然でその人の個性を生かし
1番似合うカットができる方です。

ハサミでのカットのみ。
髪を傷めることは何一つされません。

ビフォワー、アフターの写真には驚かされます。
年配女性も、なんと若々しく美しく
イキイキされているのか。
そうさせてしまう才能の持ち主。
才能というより、
喜ばれる本当の仕事って
そういうことなのかも。

森田さんのヘナ
ワークショップの情報はこちら

http://www.ecologyshop.co.jp/

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